咳嗽類型
流感高峰季節，咳嗽不止讓人無法好好休息！認清咳嗽類型，有效止咳才是王道！
咳嗽有四種～分辨自己是哪一種咳嗽類型，才能吃對食療不再咳了喔！
(小叮嚀～身體有不適，還是要儘早就醫處理喔XD)
一、風寒型咳嗽《冷咳》
症狀：咳嗽痰較清、白，會有鼻塞、流鼻水等症狀。
食療：宜多吃具有祛寒、化痰止咳的食物，如生薑、香菜、熟蘿蔔、橘皮。
【白蘿蔔蜂蜜】
材料：大白蘿蔔1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。
作法：
1.蘿蔔洗淨後切片放入碗內，加入蜂蜜及白胡椒、麻黃等蒸30分鐘。
2.趁熱服用，可以達到發汗散寒，止咳化痰的功效。
ô適用於冷咳、止咳化痰的功效。
二、風熱型咳嗽《熱咳》
症狀：痰跟鼻涕都較為濃稠，比較畏寒怕冷，常常口乾舌燥，喉嚨痛。
食療：宜多吃可清熱瀉火的食物，如生蘿蔔、黑芝麻、羅漢果、芹菜等。
【蘿蔔麥芽糖】
材料：蘿蔔1個，蜂蜜或麥芽糖適量。
作法：
1.將蘿蔔連皮洗淨後切片，放入碗內；
2.再倒入蜂蜜或麥芽糖2~3 匙，浸漬一夜後即溶成蘿蔔糖水；
3.然後頻頻飲用。
ô適用於熱咳、燥咳的症狀。
三、肺燥型咳嗽《乾咳》
症狀：為乾咳無痰或痰少、黏，不易咳出，且喉嚨乾澀。
食療：宜多選擇生津止咳、較可除燥的食材，例如百合、豆漿、水煮花生、蜂蜜、銀耳、木耳、橄欖等。
【百合雪梨湯】
材料：百合25克，大雪梨1個，冰糖20克。
作法一：
1.百合先用清水浸泡一個晚上，隔天將百合與清水一起倒入砂鍋內；
2.再加半碗多清水，煮約90分鐘；
3.侍百合煮到爛，再加入去心切塊的雪梨和冰糖煮30分鐘。
作法二：
1.百合先用清水浸泡一個晚上；
2.隔天將百合與去心切塊的雪梨和冰糖一起放入電鍋內鍋；
3.內鍋水淹過食材；外鍋倒入半杯至2/3杯水(視軟度)
ô百合有潤肺止咳、清心安神的藥療功效，一般人食用也可以有益肺跟胃部。
四、內傷型咳嗽《久咳》
症狀：身體會微微發熱，多半是乾咳、少痰，常沒有胃口、食慾不振，且精神體力不佳。食療：與肺燥型相同，應選擇可以養肺的食材，如小麥、百合、甘蔗、甜杏仁、梨等。
【蜜餞雙仁補腎益肺】
材料：甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。
作法：
1.將甜杏仁炒至黃色，放在鋁鍋中加水煮1小時；
2.接著加入核桃仁，收汁將乾鍋時加入蜂蜜拌勻，等水再煮開一次。
3.每次可吃約3克就好，一天吃2次。
ô杏仁有助於潤肺補腎，經常食用，可治肺腎兩虛性久咳、久喘的症狀。
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