健康飲食~~一年四季養生飲食
1～12個月的養生飲食，飲食禁忌大全一定要收藏！
1月《冬》à養腎防寒
養生原則：冬末養陰、養腎防寒。
生活起居：
1.注意鍛鍊、多散步、慢跑等，
2.同時應注意保暖以防止呼吸道疾病的發生。
飲食宜忌：
1.合理進補可及時補充氣血津液，
2.多吃羊肉、雞肉、甲魚、核桃仁、大棗、龍眼肉、山藥、蓮子、百合、栗子等。
3.以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。
4.當然體質偏熱、易上火的人士應注意緩補、少食為好。
5.忌一切寒涼之物，如冰激凌、生冷食品。
2月《春》à陽氣生發適當春捂
養生原則：春夏養陽、適當春捂。
生活起居：
1.「立春雨水到，早起晚睡覺」，立春以後氣候仍然乾燥，補充水分也是很必要的。
飲食宜忌：
1.宜多食辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等。
2.忌辛辣之物。春季陽氣初生，應該吃些辛甘發散之品，不宜吃酸收之味。
3.因為酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生發和肝氣的疏洩，飲食調養要投臟腑所好。
3月《春》à晚睡早起食甜養肝
養生原則：春夏養陽、春養肝。
生活起居：
1.春天萬物復甦，應該晚睡早起，散步緩行，這樣可以使精神愉快、身體健康。
飲食宜忌：
1.多食甜，如大棗、鍋巴、山藥、韭菜、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等。
2.少食酸，如西紅柿、檸檬、橘子等。
3.春季適當多吃能溫補陽氣的食物。
4.唐代藥王孫思邈說：「春日宜省酸，增甘，以養脾氣。」中醫認為脾胃是後天之本，春天應肝，肝氣旺可傷脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以養脾。
4月《春》à調陰陽
養生原則：補腎、調節陰陽。
生活起居：
1.為保持心情舒暢，選擇動作柔和、動中有靜的運動為宜，如踏青、做操、打太極拳等。
飲食宜忌：
1.飲食調攝方面，須定時定量，防暴飲暴食。
2.多食菠菜、薺菜、蔥、水果、山藥、枸杞、兔肉；
3.少吃辛辣、油膩、大寒之物，如辣椒、肥肉、海魚、海蝦等。
5月《夏》à關注心臟
養生原則：中醫理論認為,「立夏」前後利於心臟的生理活動。人們在春夏之交要順應天氣的變化，重點關注心臟。
生活起居：
1.精神調養「立夏」之際，從精神上應保持良好的心態，避免暴喜暴怒傷及心陽。
飲食宜忌：
1.宜多食清熱利濕的食物。
2.如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、水芹、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥等。
3.忌食肥甘厚味，辛辣助熱之品，如動物脂肪、海腥魚類、生蔥、生蒜、辣椒
6月《夏》à晚睡早起
養生原則：注意增強體質，避免季節性疾病和傳染病的發生，如中暑、腮腺炎、水痘。
生活起居：
1.養生關鍵要晚睡早起，以順應陽氣的充盛，利於氣血運行。
飲食宜忌：
1.飲食清補為原則。
2.宜吃蔬菜、豆類、水果等，如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。
3.忌辛辣油膩之品。
7月《夏》à勞逸結合保護陽氣
養生原則：保護陽氣。
生活起居：
1.養生注意對有心腦血管疾病的人來說，要保證充足的睡眠，並加強室內通風，尤其在悶熱的天氣中要注意使用物理降溫。
2.還要注意飲食衛生，防止腸道傳染病。
3.暑天防中暑是非常重要的。
4.體力勞動者、室外工作的人員此時應多飲水。
飲食宜忌：
1.飲食應以清淡為主，蔬菜應多食綠葉菜及苦瓜、黃瓜等，水果則以西瓜為好。
2.忌辛辣油膩之品。
8月《秋》à神志安寧
養生原則：防暑降溫。
生活起居：
1.生活上應開始「早臥早起，與雞俱興」。
2.養生注意「秋老虎」屬溫燥，損害人體的津液，容易出現皮膚乾燥、眼干、咽干、少津液、小便黃、大便秘結等症狀。老年人在此時還易發心腦血管意外。
3.精神調養：「立秋」後的精神調養應做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，以適應秋天容平之氣。
飲食宜忌：
1.飲食應以清淡為主，蔬菜應多食綠葉菜為好。
2.忌辛辣油膩之品。
9月《秋》à陰平陽秘防秋燥
養生原則：陰陽平衡、陰平陽秘。
生活起居：
1.養生注意心情愉快，還可鍛鍊身體。
2.防秋燥也非常關鍵。
飲食宜忌：
1.宜多食西洋參、沙參、百合杏仁、川貝、冬瓜、黃瓜、蘿蔔、梨等。
2.還可用蔥白、生薑、荳蔻、香菜預防治療感冒。
3.忌食：魚蝦、海腥，如帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、辣椒等。
10月《秋》à控情緒養陰精
養生原則：秋冬養陰。秋季必須保養體內陰氣，當氣候變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏於內之時，故應以保養陰精為主。
生活起居：
1.精神調養注意控制情緒，避免傷感，多做開心喜好之事，保持良好的心態，平安度過秋季。
2.秋對應的臟器是肺，所以此時要防燥邪之氣侵犯人體而耗傷肺之陰精。
飲食宜忌：
1.宜適當多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜，雞、牛肉、魚、大棗、山藥等以增強體質。
2.少吃蔥、姜、蒜、辛辣之品。
11月《冬》à早臥晚起保護陽氣
養生原則：養精蓄銳、增強體質。
生活起居：
1.生活中做到早臥晚起，保證充足的睡眠，注意背部保暖，這樣，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積，穿著也應注意保暖。飲食上遵循「秋冬養陰」的原則。
2.精神調養、精神養生在十一月應做到精神安靜，保護陽氣，不過度消耗陰精，要保持良好的心態。
飲食宜忌：
1.多吃牛肉、羊肉、烏雞、豆漿、牛奶、蘿蔔等。
2.少食寒性之品，如海鮮等。
12月《冬》à適度進補動靜結合
養生原則：「因人、因時、因地」進補。
生活起居：
1.養生重點：養宜適度、動靜結合。
2.精神上要積極向上，保持樂觀。
3.如體質弱、消化功能差的人，要選擇「慢補」，適當多吃「當歸羊肉湯」等，還要多吃蔬菜，切忌過補、急補。體質好的人則要「平補」，不要過食油膩之品，以防產生內熱而誘發疾病。
飲食宜忌：
1.可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。
2.忌生冷，如海鮮等大寒之品及冷飲。
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